- dom
- >
- Aktualności
- >
- Wiadomości branżowe
- >
- Owoce liofilizowane: rewolucja w świecie owoców
Owoce liofilizowane: rewolucja w świecie owoców
Owoce liofilizowanesą produkowane przezsprzęt do liofilizacjii może być stosowany jako substytut świeżych owoców.
Owoce liofilizowanew środowisku próżniowym jest nadal szeroko stosowane, ale w warunkach próżni występują również różne temperatury. Im niższa temperatura, tym więcej składników odżywczych zostaje zatrzymanych.
Główne atrakcje:
1. Przeprowadza się go w środowisku próżniowym w bardzo niskiej temperaturze około minus 40 stopni. Zachowując formę bliższą oryginalnemu owocowi, wskaźnik zachowania wartości odżywczych jest bardzo wysoki.
2. Chrupiąca konsystencja
3. Łatwy do przenoszenia i przechowywania, dobry wybór na wycieczki
4. Długi czas przechowywania, do ponad 15 lat
Jeśli mają Państwo pytania dotyczące produktów liofilizowanych i urządzeń do liofilizacji, prosimy o kontakt.