- dom
- >
- Produkty
- >
- Zamrażaj suszarkę
- >
- Duża liofilizator o pojemności 1500 kg

Duża liofilizator o pojemności 1500 kg
brand :XINYANG
produkt pochodzenia :CHINY
czas dostawy :W ciągu 3 miesięcy
możliwości dostaw :100 zestawów
Najpopularniejszym liofilizatorem jest model LG125 o ładowności 1500 kg na partię. Dwa zestawy szaf suszących współdzielących jeden zestaw urządzeń pomocniczych mogą zaoszczędzić 30% energii podczas całego procesu liofilizacji.
Ta próżniowa liofilizator przyjmuje dwie alternatywne zimne pułapki, aby skrócić czas suszenia i zwiększyć ładowność, a przetwarzanie odladzania odbywa się w okresie liofilizacji, nie wymaga oddzielnego czasu na rozmrożenie lodu po liofilizacji. 95% wody do odladzania pochodzi z sublimowanego produktu.
Zalety liofilizowanej żywności
1. Smakuj świeżo
Żywność liofilizowana, podobnie jak mrożona, zachowuje praktycznie cały swój świeży smak i zawartość składników odżywczych. Liofilizacja usuwa wodę, a nie smak.
2. Wyglądaj świeżo
Żywność liofilizowana zachowuje swój pierwotny kształt i teksturę, w przeciwieństwie do żywności odwodnionej, która kurczy się i kurczy w wyniku obróbki w wysokiej temperaturze. Liofilizacja usuwa wodę w niskich temperaturach, co utrzymuje nienaruszone kanały wilgoci i włókna spożywcze. Po prostu dodaj wodę, a po kilku minutach każdy szczegół świeżej żywności wróci.
3. Ważyć mniej niż świeży
Żywność liofilizowana jest pozbawiona 98% wody. Zmniejsza to wagę żywności o około 90%. Ze względu na niewielką wagę w stosunku do objętości odtworzonej żywności, produkty liofilizowane są popularne i wygodne dla turystów pieszych. Więcej suchej żywności można przewozić na tej samej wadze mokrej żywności i pozostaje ona w dobrym stanie dłużej niż mokra żywność, która ma tendencję do szybkiego psucia się. Wędrowcy odtwarzają żywność wodą dostępną w miejscu użycia.
4. Zachowaj świeżość
Żywność liofilizowana może być przechowywana w temperaturze pokojowej, bez pogorszenia jakości lub zepsucia. Dzieje się tak, ponieważ liofilizacja i pakowanie usuwają zarówno wodę, jak i tlen – dwie główne przyczyny psucia się żywności.
Zasada działania liofilizatora
W warunkach próżni materiał jest liofilizowany na zasadzie sublimacji. Wilgoć we wstępnie zamrożonym materiale jest bezpośrednio sublimowana ze stanu stałego (lód) do stanu gazowego (para), bez topienia. Liofilizowane produkty są formowane tak, aby były gąbczaste, nieskurczowe i doskonale nawadniające, zawierające tylko niewielką ilość wody. Liofilizowany produkt w szczelnych opakowaniach może być przechowywany i transportowany w temperaturze pokojowej przez 20 lat.

Liofilizator może być używany do przetwarzania prawie wszystkich rodzajów żywności.
Parametry znamionowe średnich i dużych urządzeń do liofilizacji serii LG
Parametr
LG-10
LG-20
LG-30
LG-50
LG-75
LG-100
LG-125
LG-200
Powierzchnia grzewcza (m2)
10
20
30
50
75
100
125
200
Znamionowa maksymalna zdolność zatrzymywania wody
20kg/partia
250kg/partia
60kg/partia
110 kg/godz
165 kg/godz
220 kg/godz
275 kg/godz
440 kg/godz
Ładowność
140 KG
260 KG
400 KG
600 KG
900 KG
1200 KG
1500 KG
2400 KG
Tryb ogrzewania
Promieniowanie dwustronne Zakres regulacji temperatury płyty (℃)
≤95℃
Temperatura pokojowa
~+20℃
≤100℃
Temperatura wody chłodzącej +10 ℃ ~ +120 ℃
Zakres regulacji próżni
≥50 Pa Wspieranie wydajności chłodniczej (t。=-40℃tk=35℃) (KW)
18
44
55
80
120
160
200
320
Zużycie pary wodnej 0,7 MPa (kg/h)
50
75
150
200
280
340
400
690
Zainstalowana moc (KW)
38
38
96
43
63
69
85
115
Tryb działania
Automatyczne sterowanie po ustawieniu wstępnym
Uwaga
Kombinacja wielu szafek dla urządzeń powyżej LG-50 jest dostępna, ma wysoką wydajność i jest bardziej ekonomiczna.
Parametr | LG-10 | LG-20 | LG-30 | LG-50 | LG-75 | LG-100 | LG-125 | LG-200 | |
Powierzchnia grzewcza (m2) | 10 | 20 | 30 | 50 | 75 | 100 | 125 | 200 | |
Znamionowa maksymalna zdolność zatrzymywania wody | 20kg/partia | 250kg/partia | 60kg/partia | 110 kg/godz | 165 kg/godz | 220 kg/godz | 275 kg/godz | 440 kg/godz | |
Ładowność | 140 KG | 260 KG | 400 KG | 600 KG | 900 KG | 1200 KG | 1500 KG | 2400 KG | |
Tryb ogrzewania | Promieniowanie dwustronne | ||||||||
Zakres regulacji temperatury płyty (℃) | ≤95℃ | Temperatura pokojowa ~+20℃ | ≤100℃ | Temperatura wody chłodzącej +10 ℃ ~ +120 ℃ | |||||
Zakres regulacji próżni | ≥50 Pa | ||||||||
Wspieranie wydajności chłodniczej (t。=-40℃tk=35℃) (KW) | 18 | 44 | 55 | 80 | 120 | 160 | 200 | 320 | |
Zużycie pary wodnej 0,7 MPa (kg/h) | 50 | 75 | 150 | 200 | 280 | 340 | 400 | 690 | |
Zainstalowana moc (KW) | 38 | 38 | 96 | 43 | 63 | 69 | 85 | 115 | |
Tryb działania | Automatyczne sterowanie po ustawieniu wstępnym | ||||||||
Uwaga | Kombinacja wielu szafek dla urządzeń powyżej LG-50 jest dostępna, ma wysoką wydajność i jest bardziej ekonomiczna. |
Parametry techniczne liofilizatora próżniowego LG125
Powierzchnia płyt grzewczych | 125m2 |
Ładowność surowca | >1500 kg/partia |
Tryb ogrzewania | Promieniowanie dwustronne |
Temperatura płyt grzewczych | Temperatura otoczenia. ~ 130 ℃ |
Nominalny H2O zdolność sublimacji | 275 kg/godz |
Nominalne ciśnienie robocze | 30~120 Pa |
Najwyższy stopień próżni | 20 Cóż |
Czas odpompowania | 12 ~ 15 min stopień próżni <100 Pa |
Wartość szczytowa zużycia pary (0,7 MPa) | 400 kg/godz |
Wymagana wydajność chłodnicza (-40℃parowanie) | 200 kw |
Materiał tacy | Aluminium |
Wymiar tacy | 678*568*35mm lub 720*568*35mm |
Ilości tac | 2 zestawy (600 szt.) 300 szt./partia |
Materiał wózka | Stal nierdzewna 304 lub aluminium |
Ilości wózków | 2 zestawy (10 szt.) |
Zainstaluj zasilanie elektryczne | 57 kW 380 V 50 Hz |
Woda do odladzania z | Sublimacja produktu |
Temperatura wody do odladzania | 15~25 ℃ |
Seria liofilizatorów firmy LG jest przeznaczona do szerokiej gamy produktów, takich jak kawa i herbata rozpuszczalna, liofilizowane owoce, warzywa, mięso, owoce morza, dania gotowe i tak dalej.
Przyjmujemy dwie alternatywne pułapki na zimno (pułapki na opary) do liofilizatorów próżniowych, a jej największą zaletą jest naprzemienna podwójna pułapka na zimno z ciągłym automatycznym systemem odladzania.
Tace z produktem znajdują się pomiędzy płytami grzewczymi, wymrażarka I i wymrażarka II znajdują się pod płytami grzewczymi wewnątrz komory suszenia. Kiedy wymrażarka II pracuje na skraplanie pary, która pochodzi z produktu, a wymrażarka I pracuje na rozmrażanie. Para o niskiej temperaturze (15 ~ 25 ℃) przechodzi ze zbiornika do odladzania do wymrażarki I w celu rozmrożenia lodu na rurze, a woda z rozmrażania wraca do zbiornika do odladzania i jest odprowadzana. Funkcja skraplania i odszraniania zmienia się naprzemiennie i jest automatycznie sterowana przez PLC.
Tak więc tego rodzaju konstrukcja ma nieograniczoną ładowność produktu, ma znacznie więcej zalet niż inne rodzaje liofilizatorów.
Zalety urządzeń do liofilizacji serii LG
1. Wydajność płyt grzewczych
Materiał płyt grzewczych to aluminium lotnicze z anodowaną powierzchnią, ponad 100% oddawania ciepła do produktu przez promieniowanie, całkowicie zachowując jednorodność ogrzewania.
2. Metoda ogrzewania promieniowaniem dwustronnym
Istnieje pewna odległość między tacą a płytą grzewczą, unikając bezpośredniego kontaktu, produkt jest równomiernie podgrzewany. Jeśli temperatura płyt grzewczych wzrośnie, ta metoda ogrzewania może uchronić produkt przed przypaleniem.
3. Kompaktowa konstrukcja
W komorze suszenia wbudowane są podwójne wymrażarki, co prowadzi do zwartej konstrukcji, bez potrzeby dodatkowego miejsca. W porównaniu do innych dostawców, unikalna konstrukcja zbiornika do odladzania wymaga mniej miejsca, zamiast dużego basenu wodnego.
4. Oszczędzać wodę
Zbiornik odladzania pod komorą suszarniczą, który jest podłączony do pułapki parowej. Woda używana do topienia lodu pochodzi z materiału suszącego. Pomaga to zaoszczędzić ogromną ilość wody przed marnowaniem.
5. Stabilna wydajność
Alternatywna pułapka na opary, ciągłe odladzanie. Pod płytami grzewczymi w komorze suszarniczej zamontowano podwójne pułapki parowe. Podczas procesu suszenia dwie wymrażarki pracują w sposób ciągły i naprzemienny. Podczas skraplania się wymrażarki, wymrażarka II jednocześnie odladza się i po pewnym czasie zmieniają swój stan. Cold Trap II zaczyna wychwytywać parę wodną, Cold Trap I zaczyna topić lód na wężownicy, po stopieniu czysta wężownica jest gotowa do kolejnego cyklu skraplania. Nie ma dodatkowego czasu potrzebnego na oddzielne topienie lodu, co pomaga w pewnym stopniu zwiększyć wydajność. Dzięki technologii CDI (ciągłego odladzania) warstwa lodu jest zwykle cienka do topienia, powierzchnia rurki wężownicy wymrażarki ma zawsze niższą temperaturę,
6. Gwarancja sanitarna
System odladzania działa w warunkach podciśnienia, para używana do topienia lodu pochodzi z materiału suszącego, który zapobiega infekcjom bakteryjnym i jest o wiele bardziej czysty i higieniczny.
7. System automatycznego sterowania.
Zaawansowany inteligentny system sterowania zapewnia stabilną i niezawodną pracę systemu przez długi czas. Ponadto prosta obsługa może być znacznie łatwiejsza w obsłudze i oszczędzać zasoby ręczne. I możemy zaprojektować w pełni automatyczny ekran wyświetlacza zgodnie z Twoimi wymaganiami. W przypadku przetwarzania różnych produktów można wcześniej ustawić różne krzywe kontrolne, a sprzęt będzie działał dokładnie zgodnie z zadaną krzywą.
Przetwarzanie produktów liofilizowanych
Szczegółowe obrazy
Wyposażenie dodatkowe
Pakowanie i dostawa
Maszyna do liofilizacji Shenyang Aerospace Xinyang została doceniona przez wielu klientów za doskonałą wydajność i niezawodną jakość. Ten sprzęt do liofilizacji charakteryzuje się wysoką inteligencją, automatyzacją i precyzyjną kontrolą i może być szeroko stosowany w takich dziedzinach, jak medycyna, żywność, biotechnologia itp. Jego wyniki eksportowe pokazują, że chiński przemysł wytwórczy osiągnął Vanguard International Semiconductor Corporation poziom, a siła techniczna i zdolność innowacyjna Shenyang Aerospace Xinyang zostały docenione na rynku międzynarodowym.
Jako pierwsze przedsiębiorstwo, które z powodzeniem eksportowało maszyny do liofilizacji, firma Shenyang Aerospace Xinyang Company dokonała przełomu w komercjalizacji chińskiej technologii lotniczej. Firma koncentruje się na jakości produktów i doświadczeniach użytkowników, jednocześnie stale prowadząc badania naukowe i innowacje. Dzięki stabilnej wydajności i kompleksowej obsłudze posprzedażnej zdobył zaufanie klientów krajowych i zagranicznych.
1. Produkty liofilizowane zachowują swój naturalny smak, aromat i kolor bez utraty wartości odżywczych ; 2. Produkty liofilizowane nie zawierają konserwantów; 3. Eliminacja wody z produktu pierwotnego znacznie ogranicza rozwój mikroorganizmów i bakterii; 4. Produkty liofilizowane są lekkie, łatwe w transporcie i mają długi okres przydatności do spożycia....more
-
pobierania.
- Duża liofilizator o pojemności 1500 kg.pdf