Liofilizowane owoce męczennicy

Witamy w Laboratorium Xinyangdziś produktem dzisiejszego laboratorium jest liofilizowana marakuja.

Marakuja brzmi egzotycznie, wygląda na małą i jajowatą, z żółtą lub fioletową skórką. W środku wypełnione chrupiącymi pestkami w soczystym żółtym miąższu. Marakuja ma słodki i cierpki smak, tylko miąższ i nasiona nadają się do jedzenia, a kilka łyżek ma wiele korzyści zdrowotnych.  

W rzeczywistości badania to wykazałyliofilizowane owocezachowuje do 90% swojej pierwotnej wartości odżywczej i jest dobrym źródłem witamin, minerałów, błonnika i fitochemikaliów — związków chemicznych wytwarzanych przez rośliny.

Co więcej, dzięki dłuższemu okresowi przydatności do spożycia, jest gotowa do spożycia i może być spożywana jako zdrowa przekąska.