Jak stworzyć idealnie chrupiące liofilizowane owoce i warzywa?

Jak stworzyć idealnie chrupiącąowoce liofilizowanei warzywa?

• Świeże produkty są myte i krojone na odpowiednie rozmiary.

• Przetworzony produkt poddaje się błyskawicznemu zamrożeniu w temperaturze poniżej -20°C.

• Już zamrożony produkt umieszcza się wsuszarka zamrażająca, co zmniejsza ciśnienie powietrza do niemal takiego samego poziomu, jaki panuje w przestrzeni kosmicznej.

• Na koniec usuwane jest 99,9% wilgoci, dzięki czemu powstaje naturalnie chrupiąca i pyszna przekąska.

Dowiedz się więcej o naszymmaszyna do liofilizacji:

https://www.chinafreezedryer.com/product-list/freeze-dryer